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              3款神仙氣泡果汁兒~鮮爽好喝到起飛~

              來源:奶茶飲品培訓

              導讀: 入梅后天氣越來越悶熱,一整天都沒什么食欲,感覺每天干最多的事情就是在吃水果和噸噸噸。我特別能喝,任何飲品,水、茶、咖啡、果蔬汁、酒精,所以很愛夏天,困了累了餓了,來杯冰汽水!今天來分享三個自制的夏日果 ...

              入梅后天氣越來越悶熱,一整天都沒什么食欲,感覺每天干最多的事情就是在吃水果和噸噸噸。我特別能喝,任何飲品,水、茶、咖啡、果蔬汁、酒精,所以很愛夏天,困了累了餓了,來杯冰汽水!


              今天來分享三個自制的夏日果蔬汽水,賞心悅目就不說了,看著就涼快5度~關鍵是不需要額外加糖,就是純純的水果原汁,配上微微的氣泡感,清爽又好喝,非常適合夏天午后!

              1.油柑雪梨青瓜氣泡汁



              食材:油柑20粒、雪梨1個、青瓜1/4根


              油柑用鹽輕搓殺青(參照油柑茶制作方法),用刀拍爛去核。雪梨去皮去核,切成大塊。青瓜用刮皮刀刮長片用作裝飾,切1/4段備用。

              放入原汁機中榨汁,氣泡機打氣后,倒入裝滿冰的杯中完成。


              油柑因為奈雪的霸氣玉油柑火出了圈,據說都抬高了當地油柑的價格。之前復刻油柑茶就很喜歡它入口酸澀回甘很足的清新味道,但是制作油柑茶最讓我不放心的就是要加不少糖,于是想到了搭配雪梨試試看?果然可行!非常好喝!


              油柑的纖維超多,之前用破壁機榨汁后需要人工用漏網過濾一遍。這次換用原汁機就方便多了,自動果渣分離,出來就是濃純鮮果汁??纯从透痰睦w維,都快趕上甘蔗了!喜歡油柑味道的朋友一定要試試呀!

              油柑纖維很粗,好在汁水也不少



              2.西柚鮮橙鳳梨氣泡汁



              食材:西柚1/2、橙子1個、鳳梨100g


               西柚和橙子去皮,鳳梨切成大塊,放入原汁機中榨汁。


               再用2粒氣泡彈打氣兩次,做成西柚鮮橙鳳梨氣泡汁,倒入滿杯冰中,完成!


              這三樣都是我最愛水果榜很靠前的水果,就是那種去到飲品店,光看名字我就肯定會點的果汁無法抗拒的橙黃色系水果!鮮橙和鳳梨的酸甜鮮美無需多講,加入半顆西柚,增加一點點苦味,但又不會澀,非常鮮爽好喝!




              3.薄荷檸檬西瓜氣泡汁



              食材:西瓜、薄荷葉、香水檸檬


              西瓜取瓤(無需去籽,當然去掉的話更好~)直接放入摩飛原汁機中,壓榨出新鮮西瓜汁,打入氣泡變身西瓜氣泡汁。杯中加一束薄荷、三片檸檬和冰塊,倒入西瓜汁完成。


              夏天是屬于西瓜的,清涼解暑,直接吃就果汁豐沛。但買一個常常吃不完,剩下的就會拿來打果汁,加一點裝飾或酒,做成好看又好喝的雞尾酒。啊~夏日專屬美味~


              這臺原汁氣泡機在前陣子的水果咖啡飲料中已經不小心曝光,當時用它榨了兩種粉色果汁:西柚汁和芭樂汁。西柚汁水很多,打出來的果汁濃郁,酸甜中微苦,夏天喝了降火解暑。芭樂水分少需要多用幾顆、再加水稀釋,芭樂汁的顏色有驚艷到我,非常柔和的粉色,很好看。



              原汁氣泡機是摩飛今年的新品,我前幾個月剛拿到試用時就挺喜歡的。一來是愛喝果汁,二來是夏天肯定也少不了氣泡水。家里榨汁設備有不少,但原汁機確實沒有。氣泡機在則是好幾年前下廚房買過一臺,巨大(大概有老式暖水瓶那么高),并且只能往清水中打氣,果汁之類的帶味飲料統統不行。只用了幾次就閑置了,用途太窄了,打出來的氣泡水還非常刺激,喝了舌苔會有麻麻的感覺,總之就是不太喜歡。



              摩飛氣泡原汁機 = 原汁機+氣泡水機,這個組合的使用范圍就完全不一樣了。原汁機榨果汁時,果渣直接分離,不需要過濾。壓榨好的果汁直接流入氣泡瓶中,塞入氣泡彈,一擰,就變成了氣泡果汁!如果想要氣泡足足的口感,可以嘗試用兩粒氣泡彈~




              1.低速鮮榨,無需過濾,純汁率90%

              榨汁結構中不含金屬刀頭,而是螺旋式的低速推進壓榨方式,軟的稍硬的食材都可以輕松研磨,低速精細研磨出來的果汁柔順無渣,口感更佳。

              左下方兩個配件為螺旋式壓榨結構


              一鍵開啟自動榨汁,反轉模式調節轉動方向,提高榨汁效率


              同時果渣與果汁自動分離,榨汁過程中不需要手動過濾,直接獲得原汁原味的純正鮮果汁!純汁率更是高達90%以上!


              榨汁過程中,果渣自動分離



              2.扭一扭充氣,果汁也能打氣 
              外帶一個300ml的小汽瓶氣泡機,無需插電就可以打氣。一粒氣彈一瓶氣泡果汁,一放、一推、一擰,2分鐘就完成充氣!氣泡小小的,不會過于刺激,喝起來剛剛好!


              300ml隨身杯尺寸,不僅可以打氣同時也是一個便攜杯,擰開推料棒的蓋子,擰到打氣杯上,就變成了便攜杯,帶出門也很方便~此外,打氣棒還可以收納到推料棒內,設計特別巧妙??!



              3.專利結構設計,一沖即干凈

              我以前一直沒買原汁機的原因就是怕難洗,但是摩飛這臺完全顛覆我的刻板印象,清洗起來竟然也這么方便!結構上用了創新的無濾網專利設計,所有配件全都能輕松拆開,很好拆,直接沖水就干凈了~大寫的震驚!

              拿出研磨頭和濾網,對準濾網「推」的標識就可以輕松拆開濾網,無死角,用水沖洗就能把果渣沖掉了,特別方便!甚至都不需要刷子!



              對比一下傳統原汁機,真的是天壤之別啊,這個太好洗了,我這種洗碗懶人都不閑麻煩!真的!


              4.食品級材質,安全放心

              所有材料都為食品級,PCTG不含雙酚A,官網可以查到3C證書,質量有保障的。帶過載保護和手動復位開關,進料口小口徑,防止手伸進去,安全放心。

              市面上的原汁機都很貴,基本上都要3000+,氣泡水機便宜一點的也要好幾百元。摩飛這款氣泡原汁機的價格實惠、功能全面,只要369元就能得到一臺原汁機+氣泡水機,性價比真的超高!


              相當滿意的一臺小巧又高效的原汁氣泡機!今年夏天有口福了~可以出攤做鮮榨純果汁和鮮打氣泡水了!




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