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                  一家人的周末早餐,不用早起,做法簡單,全部吃光不浪費

                  來源:特色小吃培訓

                  導讀: 時間很快,轉眼又是一周。一周當中,我最喜歡的就是周六。這一天孩子不用上學,大人不用上班。早上不需要早起,晚上也可以晚睡一會,時間相對自由。一日三餐也不用趕時間,慢慢做,慢慢吃。一家人圍坐在一起,就是生 ...

                  時間很快,轉眼又是一周。一周當中,我最喜歡的就是周六。這一天孩子不用上學,大人不用上班。早上不需要早起,晚上也可以晚睡一會,時間相對自由。一日三餐也不用趕時間,慢慢做,慢慢吃。一家人圍坐在一起,就是生活最美好的樣子。

                  周末的早上一般都會睡到自然醒,所以早上也盡量做一些快手早餐。今天的早餐就非常簡單,先煮了一壺檸檬茶,再蒸一個南瓜。昨晚特意多蒸了米飯,做個炒飯。還有昨晚做的醬骨頭沒吃完,今早煮了面。幾樣搭配在一起,早餐就足夠了。全部吃光,沒有浪費,順便解決了昨晚的剩菜。

                  一,胡蘿卜蛋炒飯

                  昨天晚飯特意多煮了一些米飯,放在冰箱冷藏一個晚上,做炒飯口感筋道,味道特別好。熱鍋倒入少許油,打入兩個雞蛋快速炒散,再倒入胡蘿卜丁大火翻炒幾下。接下來把米飯倒進來,邊翻炒邊用鏟子按壓。把米飯炒散炒透,再加少許鹽調味就好了。其它調味料都不用,味道很好。

                  二,豬骨面

                  昨晚做的醬骨頭沒吃完,用來煮面正合適。面條開水下鍋,煮至6分熟后把鍋里的面條水舀出來一些,把骨頭放進去一起煮,如果有青菜放點就更好了。面條煮熟,基本上不需要調味就可以,味道特別好。

                  三,腐竹炒黃瓜

                  腐竹昨晚放在冰箱冷藏浸泡的,早上用清水淘洗兩遍就好。黃瓜切成片,紅椒切條。熱鍋涼油,放入姜蒜炒香,倒入腐竹翻炒幾下后加點清水進來,將腐竹煮兩分鐘。水干后倒入黃瓜和紅椒,大火快速炒熟,最后加鹽和少許雞精調味即可。清爽可口,適合早餐吃。

                  四,貝貝南瓜

                  貝貝南瓜洗凈后切成小塊,把籽去掉后放在蒸鍋里蒸熟就好??诟蟹厶?,我女兒特別喜歡吃。隔幾天我就會蒸一次,簡單又美味。

                  五,檸檬紅茶

                  夏季天熱,這款檸檬紅茶是我家最喜歡喝的茶飲,做法特別簡單。把紅茶放在茶壺里,茶葉或者茶包都可以。加水后放入適量冰糖煮開,再浸泡一會。把茶水倒入玻璃壺中,待其稍稍冷涼,加入檸檬片,再擠些檸檬汁進來,稍等幾分鐘就可以喝了。酸酸甜甜,茶香四溢,解暑又開胃。

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