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招牌“牛蛙愛上蝦”原料:牛蛙肉400克,新鮮明蝦300克,黃瓜條、黃豆芽各60克。調料:A料(蔥段、姜片、姜汁酒各5克)蛋清、生粉各25克,秘制香辣油25克,小料(蔥段、姜片、蒜片 ...
香鍋牛肉主料:牛肉200克,牛筋200克。配料:紅辣椒30克,香蒜段30克,大蒜子20克。調料:豆瓣醬5克,火鍋底料10克,辣妹子5克,海黃汁5克。制作方法:1.將牛肉牛筋切成小段 ...
老媽碎碎雞旺銷地:老媽家庭廚房成本:20元售價:58元毛利:65%制作流程:1、本地黑土雞宰殺治凈,剁成2厘米見方的小丁備用。2、鍋入菜籽油、豬油各100克燒至五成熱,下姜片100 ...
小時候很少吃肉,牛奶也沒怎么喝過。但是身體卻一直很結實,個頭也不差,并沒有營養不良的現象,當然這些全部歸功于我有一個能干的媽媽。那時候家里喂養著雞,隔三岔五就能吃上一次雞蛋。另外, ...
下了幾天的雨終于停了,太陽升起來,溫度也上來了。下午去了超市買了一些新鮮蔬菜,晚餐做了4個家常菜。主要以素菜為主,做起來也非???,從洗菜切菜,到全部上桌,40分鐘全部搞定。因為天氣 ...